供应信息
焦亚硫酸钠 亚硫酸钠 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB2760 — 2014
功能：漂白剂、防腐剂、抗氧化剂
食品名称 使用（g/kg）
经表面处理的鲜水果0.05水果干类0.1蜜饯凉果0.35干制蔬菜0.2干制蔬菜（仅限脱水马铃薯）0.4腌渍的蔬菜0.1蔬菜罐头（仅限竹笋、酸菜）0.05干制的食用菌和藻类0.05食用菌和藻类罐头（仅限蘑菇罐头）0.05腐竹类（包括腐竹、油皮等）0.2坚果与籽类罐头0.05可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果0.1生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）（仅限拉面）0.05食用淀粉0.03冷冻米面制品（仅限风味派）0.05饼干0.1食糖0.1淀粉糖（果糖、葡萄糖、饴糖、部分转化糖等）0.04调味糖浆0.05半固体复合调味料0.05果蔬汁（浆）0.05 浓缩果蔬汁(浆）安浓缩倍数折算，焦亚硫酸钠，固体饮料按稀释倍数增加使用量果蔬汁(浆）类饮料0.05 浓缩果蔬汁(浆）安浓缩倍数折算，固体饮料按稀释倍数增加使用量葡萄酒0.25g/l甜型葡萄酒及果酒系列产品使用量为0.4g/l果酒0.25g/l甜型葡萄酒及果酒系列产品使用量为0.4g/l
啤酒和麦芽饮料0.01
中文名称 焦亚硫酸钠
外文名称 Sodium Pyrosulfite·
化学式 Na2S2O5
分子量 190.09·
CAS号 7681-57-4
别名 偏二亚硫酸钠 Sodium pyrosulfite·
EINECS号 231-673-0
熔 点 >170 °C（150 °C开始
水溶性 可溶（54 g/100 ml）
密 度 1.48 g/cm3
·
外 观 白色至浅黄色、有刺激性气味的结晶体
警示术语 R：R22，山东焦亚硫酸钠， R31，焦亚硫酸钠厂家电话， R41
安全术语 S：S2， S26， S39， S46
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