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食品级氯化钙在食品中的作用
食品级氯化钙可以添加到食品中，它在食品中起着很多作用，下面我们为您介绍一下氯化钙在食品行业的四大作用。
1.增稠：可以放在饮料里，能够起到增稠剂的作用。 2.营养：能起到加强营养的作用。 3.新鲜：有稳住食物新鲜感的作用。
4.凝固：能够凝固一些食品，起到凝固的作用。
所以食品级氯化钙在食品行业起到非常重要的作用,但是要提醒大家,氯化钙作为一种食品化学添加剂,我们要选择的时候必须严格把关.
我公司生产无水氯化钙系列产品工艺流程解析
我公司生产的无水氯化钙原材料是采用的碱厂碱液生产的碱法氯化钙。从碱厂采购氯化钙液体（氯化钙含量在30%左右）输送到高温硫化箱，主要是对进入箱中的氯化钙母液进行高温脱水，经过高温硫化处理使其含量达到94%以上，之后经过振动筛，振动筛内有不同大小的筛网，可以根据客户的需求形成形状，然后进入冷却箱冷却，冷却结束之后就可以通过下料口出料装袋得到成品，无水氯化钙。
氯化钙的生产工艺主要有两种，碱法工艺，酸法工艺。碱法工艺主要是用到氨碱厂生产完纯碱之后的废液提取的，纯碱工艺里面就含有一定量的氯化钠，所以碱法工艺的氯化钙中也会含有氯化钠，那怎么去除其中的氯化钠呢？
利用氨碱法纯碱蒸馏母液生产时，制盐工序是通过二次蒸发对蒸氨母液进行浓缩的，让其浓度达到百分之四十左右，这个时候氯化钙达到饱和溶液。在稠厚器中，大部分的氯化钠会在溶液中沉淀出来，然后去离心机进行氯化钠晶体溶液的分离。二次蒸发母液得到固体的氯化钙。
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